Aide-cuisinier

Vous êtes une personne dynamique et responsable ? Vous cherchez une aventure unique en pleine nature ? Rejoignez la Base de Plein Air Mont-Tremblant et découvrez un environnement exceptionnel où plaisir, apprentissage et respect de la nature se rencontrent. Nous sommes à la recherche d’aide-cuisiniers pour aider à la préparation des repas pour 100 à 150 personnes durant la saison estivale.

Préparation et aide en cuisine

• Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires pour la préparation des repas.
• Aider le cuisinier principal à préparer les plats en respectant les recettes et les consignes de sécurité alimentaire.
• Préparer des collations simples, comme des sandwichs ou des fruits.
• Aider à la préparation des repas pour les événements spéciaux ou les fêtes organisées au camp.

Service et interaction avec les campeurs

• Répondre aux demandes des campeurs et des moniteurs pour des boissons et des collations.
• Assurer le service des repas et veiller à ce que les campeurs aient tout ce dont ils ont besoin pour manger.

Entretien et organisation de la cuisine

• Nettoyer et entretenir la cuisine, y compris les équipements et les surfaces de travail.
• Ranger et organiser les aliments et les fournitures pour un accès facile.
• Surveiller et contrôler la qualité et la fraîcheur des aliments stockés dans le réfrigérateur et le congélateur.
• Travailler en équipe avec le cuisinier principal et les autres membres du personnel pour assurer un service de qualité.

Support et collaboration

• Effectuer des tâches connexes reliées au bon fonctionnement d’Opikawa, d’Aquabounga et de Rouge et Diable (entretien, préparation de projets spéciaux, soutien à l’animation) au besoin, durant ses heures de travail.

Qualifications

• Expérience pertinente dans des fonctions similaire
• Niveau d’études : Secondaire 5

Compétences

• Dynamique, créatif(ve), patient(e) et autonome.
• Facilité à travailler en équipe et à communiquer

Atouts personnels

• Intérêt pour travailler avec les enfants et une équipe dynamique d’animateurs
• Esprit de camp, polyvalence, débrouillardise
• Soucieux(se) du travail bien fait
• Capacité à travailler seul ou en équipe
• Capacité à travailler avec un minimum de supervision

• Type d’emploi : Saisonnier printemps et été - possibilité à l’année
• Horaires : Congés fixés selon le calendrier d’activités
• Salaire : Hebdomadaire selon l’échelle en vigueur
• Avantage : Hébergement sur le camp possible. Trois repas préparés pour vous chaque jour durant la saison estivale.

Pour soumettre votre candidature, faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à [email protected] en mentionnant le titre du poste et il nous fera plaisir de contacter les candidats retenus pour une entrevue!

Les candidats et les candidates sélectionné(e)s pour participer aux entrevues seront contacté(e)s via courriel.