Aide cuisinier

Le camp Bruchési est à la recherche de son futur sous-chef(fe) pour joindre l'équipe de la cuisine lors de la saison de printemps et d'été 2026.

Pour soumettre votre candidature, cliquez ici pour remplir le formulaire d'embauche !

Pourquoi se joindre à l’équipe du camp Bruchési ?

Travailler en plein air :

Le camp Bruchési est un camp presque centenaire au look unique situé sur le bord du lac de l'Achigan, à seulement 1 heure de Montréal.

Une aventure épique :

Travailler dans un camp de vacances, c'est une occasion en or de partir à l'aventure, de relever des nouveaux défis et de créer des souvenirs inoubliables.

Faire partie du grand village Bruchésien :

Au camp Bruchési, nous ne formons pas seulement une grande équipe ; nous faisons partie du grand village Bruchésien, où chaque membre contribue à créer un environnement accueillant, respectueux et épanouissant.

La mission du camp Bruchési est simple : faire vivre des expériences mémorables !

Rôle du sous-chef

• Assister le chef cuisinier dans la planification et la préparation des repas pour les campeurs et le personnel ;
• Superviser l’équipe de cuisine et veiller au bon déroulement des opérations en cuisine ;
• Garantir la qualité des repas servis ;
• Collaborer avec l’équipe pour répondre aux besoins alimentaires particuliers (allergies, régimes spécifiques) ;
• S’assurer de la bonne gestion du temps lors des heures de service ;
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la maintenance des équipements de cuisine ;
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de salubrité alimentaire de la MAPAQ.

Compétences et qualifications recherchées :

• Expérience préalable en cuisine un atout (idéalement en tant que sous-chef, cuisinier ou dans un environnement de restauration à haut volume) ;
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Leadership, esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression ;
• Sens de l'organisation et autonomie ;
• Excellentes aptitudes en communication et capacité à motiver une équipe.

Période de travail :

• Poste saisonnier pour la période de printemps et d'été 2026 (nous opérons 4 saisons, possibilité de joindre l'équipe permanente dans le futur) ;
• Logement et repas fournis sur place ;
• Salaire à déterminer selon l'expérience ;
• Environnement dynamique, convivial et stimulant.

Si le poste vous intéresse, cliquez sur le lien ci-dessous pour postuler et nous vous reviendrons rapidement !
 

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